教你豆腐煲的家常做法,只用两种调味料就搞定

时间:2019-03-06

今天我跟你分享一道豆腐煲的做法,荤素搭配,好吃又营养,整道菜只需要盐跟油两种调味料,油腻不失香味,有番茄的酸,马蹄的甜,肉的香,豆腐的鲜,吃着一点都不油腻。

做法:

在排骨焯水的过程中,咱们把豆腐切成小块,放入油锅中,煎至两面金黄,表皮酥脆即可出锅。

说到豆腐,吃辣的友人断定会先想到麻婆豆腐,不吃辣的友人会想到红烧豆腐,或者豆腐汤。

豆腐,排骨,番茄,娃娃菜,马蹄,盐,油。

用料:

将排骨买回来后,先用清水浸泡一会儿,泡去血水。再用清水再荡涤干净,将荡涤好的排骨放入装有净水的锅内,加一点姜片跟料酒去腥,把排骨焯一下水。


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